主 題：長白山野生資源開發(fā)與利用

主講人：文連奎 教授

時 間：11月16日（星期三） 13：30-15：00

地 點：綜合樓1112教室

主講人簡介：

文連奎，吉林農業(yè)大學教授，農產品加工及貯藏工程學科帶頭人；國家自然基金項目評審專家；教育部營養(yǎng)與食品科學教學指導委員會食品質量與安全分委員會委員，中國農學會、中國農業(yè)工程學會農產品加工及貯藏工程分會理事，中國食品科學技術學會傳統(tǒng)釀造食品分會理事，吉林省食品學會副秘書長，吉林省農特產品協(xié)會副理事長，吉林省園藝學會貯藏加工專業(yè)委員會主任，常務理事；吉林省12316農產品加工咨詢專家；吉林省發(fā)改委等重大項目謀劃、評審專家；《食品研究與開發(fā)》、《食品工業(yè)》等雜志編委。